82 articles avec desserts

Et oui, c'est la pleine saison des cerises, alors on en profite !!! Ingrédients : 400g de cerises dénoyautées 3 œufs 200g de crème liquide 50g de maïzena 250g de lait 100g de sucre 50g de pâte de pistache fait maison, la recette ICI 1 pincée de sel Commencer...

Une recette ultra-simplissime, rapide et surtout très bonne ! Ingrédients pour un petit bac à glace: 350g de cerises 150g de framboises 100 à 300g de sucre 370cl de lait concentré non sucré Nettoyer les fruits et dénoyauter les cerises. Si vous aimez...

J'adore le pudding, j'en suis une grande fan depuis toute petite. Le pudding se prépare génralement à base de pain rassis, mais là, j'avais un reste de brioche qui avait bien durci: je saivais à l'avance quel sort j'allais lui réserver ! Je ne sais pas...

Ingrédients pour 6 personnes: 6 jaunes d'oeufs 1L de lait 300g de sucre 65g de maïzena 1 bâton de cannelle le zeste d'un citron Mettre le lait dans une casserole, ajouter le sucre, les zestes et le bâton de cannelle. Porter ébullition. Filtrer ensuite...

Ingrédient pour 6 personnes: 3 poires 5 abricot 80cl de vin blanc sec 80gr de sucre 8 feuilles de gelatine 1 baton de cannelle 45gr de pistaches pour le coulis 250gr de framboises un peu de vin de cuisson sucre au gout ( je n'en ai pas mis) Peler et couper...

Il y a quelques temps de cela, Estelle de "Terre exotique", m'avait fait parvenir un pain de sucre de Bolive en me demandant de l'intégrer à une recette. Séduite par ce produit, j'ai tout de suite accepté. Qu'est ce que le pain de sucre? Le pain de sucre...

Me voilà de retour avec mon entremet coco, si si, souvenz-vous, c'était celui-là--> ICI, mais cette fois-ci, je laisse tomber la cuisson au micro-ondes et je fais une cuisson traditionnelle au bain-marie (plus longue, mais bien meilleure !). Je n’irais...

Un petit repas de famille est l'occasion de tous se retrouver et de fêter les anniversaires. Comme j'aime beaucoup les bavarois, j'ai réfléchis aux fruits que j'avais au congélateur et il me reste des framboises et des cerises....hum, je pense qu'on va...

Ce dimanche est consacré à la recette réalisée dans le cadre du Jeu Interblog N°15, organisé par Sorcili et MlleBanane via le forum Plaisirs Gourmands. Pour cette édition je suis allée piocher une recette chez Caroline du blog "Carocuisine" et c'est Carine...

Je connaissais cet entremet avec une cuisson au bain-marie, je trouvais que c'était assez long et fastidieux (mais si le résultat était tout simplement sublimissime!) mais j'ai voulu tenter de raccourcir le temps de cuisson en le faisant au micro-ondes......