Clafoutis cerise-pistache

Publié le par Carinette

Et oui, c'est la pleine saison des cerises, alors on en profite !!!

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Ingrédients :

  • 400g de cerises dénoyautées
  • 3 œufs
  • 200g de crème liquide
  • 50g de maïzena
  • 250g de lait
  • 100g de sucre
  • 50g de pâte de pistache fait maison, la recette ICI
  • 1 pincée de sel


Commencer par laver et dénoyauter les cerises

 

Mélanger la maïzena et le sucre. Une fois que le mélange est bien homogène, ajoutez la pincée de sel et les œufs. Mélanger bien.

 

Verser progressivement le lait et la crème. La pâte doit être liquidie et sans grumeau. Ajouter le pâte de pistache et bien mélanger.

 

Disposer les cerises au fond d'un moule et verser par-dessus la préparation.

Mettre au four à 180° pendant 45 minutes environ. Surveiller la cuisson. 


Publié dans Desserts

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Jeannebio 26/06/2011 09:12



Excellent l'idée de la pâte aux pistaches. Cela doit être un vrai délice !


Bon dimanche !


Jeanne



bedou 19/06/2011 12:49



Oh! c'est passé ton mariage!! 


J'espère que tout s'est parfaitement déroulé. Alors heureuse ;)



cecile en balade 17/06/2011 16:53



j'adore ! j'en ai fait un aussi hier ... un régal !


bises



alaro 16/06/2011 21:11



savoureux !!!



susu18 16/06/2011 12:36



un superbe mariage, avec du soleil, de l'ambiance une belle cérémonie et un bon repas quoi de mieux.... Des jeunes mariés radieux et des invités ravis.


c'était parfait.


bises et mille voeux de bonheur.


susu



susu18 16/06/2011 12:32



un petit dessert comme je les aime, facile à préparer et délicieux.


bises à la jeune mariée


susu



bedou 15/06/2011 18:59



Mais, qui je viens de voir sur 100% mag??? Ma Carinette!!!


Hummm sympa la sauce ktechup verte, on te reconnait bien là.


Bisous, et bientôt le mariiiiage!!!



Carinette 19/06/2011 12:47



Et vi, c'était bien moi!


Trop contente que tu m'aies reconnue


le mariage c'était le 11, c'est pour ça que quand j'ai su que je passais à la télé, c'était trop tard pour prévenir tout le monde, j'étais encore sur mon nuage au fin fons de ma campagne, donc
pas pu vous prévenir....


Bisous



afaurore 14/06/2011 18:27



bon clafoutis*



gridelle 14/06/2011 17:09



l'idée de la pistache, j'aime beaucoup



Audrée 14/06/2011 15:54



hi hi j'en ai fais justement aujourd'hui^^



bouchra 14/06/2011 15:19



un délice ma chère bonne soirée bizzz



Pauline 14/06/2011 14:36



belle association!



melayers evelyne 14/06/2011 13:45



super ta recette bien délicieuse hummm!!!! bisousss




kitchenette 14/06/2011 08:07



Un clafoutis peu commun avec cette pâte de pistache : une idée savoureuse !!


Bisousss


kiki