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82 articles avec desserts

Yaourt vanille - fraise des bois

Publié le par Carinette

Yaourt vanille - fraise des bois

Un yaourt vraiment très gourmand réalisé grâce au sucre aromatisé que j’ai reçu de mon partenaire Histoire de goût. Je vous conseille d’aller sur leur site, il regorge de produits originaux, des mélanges de saveurs qui sauront vous séduire à coup sur...

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Yaourts maison à la noix de coco (sans yaourtière)

Publié le par Carinette

Yaourts maison à la noix de coco (sans yaourtière)

J’aime beaucoup faire mes yaourts maison, je les trouve bien meilleurs. Lors de ma dernière recette de yaourt, vous avez été nombreux à me faire le remarque de vous ne possédiez pas de yaourtière et qu’il vous était donc impossible de faire vos yaourts...

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Yaourt à la framboise

Publié le par Carinette

Yaourt à la framboise

Depuis que j’ai fait goûter des yaourts maison à mon Chéwi, il ne peut plus s’en passer et boude ceux du commerce. Résultat, chaque semaine, une nouvelle fournée de yaourts maison. Pour cette semaine, ce sera une version fruitée avec un fond de framboises....

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Gâteau amandes-framboises-mascarpone

Publié le par Carinette

Gâteau amandes-framboises-mascarpone

Dessert réalisé pour l'anniversaire de mon Chéri et très largement inspiré du tourbillon d'Eryn. Ingrédients pour un gâteau: La base aux amandes : - 3 oeufs - 80 g d'amandes en poudre - 10 g de maïzena - 80 g de sucre - 1 cuillère à café de levure chimique...

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Epiphanie: galette à la frangipane

Publié le par Carinette

Epiphanie: galette à la frangipane

Aujourd’hui c’est l’Epiphanie. L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la visite des mages, respectivement : Gaspard, Melchior et Balthazar, à l'enfant Jésus, le Messie dans le monde. Elle a lieu le 6 janvier. Dans certains pays, la célébration...

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Mon dessert du réveillon: Entremet à l'ananas

Publié le par Carinette

Mon dessert du réveillon: Entremet à l'ananas

Voilà une recette que j'adore! Elle m'a été très largement inspirée par un numéro du Thuriès magazine. Je n'ai pas encore pu récupérer les photos, mais promis, elles arrivent très très vite! Ingrédients pour un bel entremet (ou 4 individuels): (Ne soyez...

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Entremêt coco

Publié le par Carinette

Entremêt coco

Pour 4 petits coeurs: - 200ml de lait de coco - 70g de sucre - 50g eau - 1 cuillère à café d'agar-agar Faire bouillir l'eau avec le sucre. Ajouter le lait de coco et l'agar-agar. Bien mélanger et poursuivre l'ébullition pendant 3 min. Verser la préparation...

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Coeur coulant caramel au beurre salé

Publié le par Carinette

Coeur coulant caramel au beurre salé

Une recette qui me faisait de l'oeil depuis super hyper longtemps !!! Un petit repas chez mes parents alors je me suis dis que c'était une bonne occasion de la tester. Ingrédients pour 4 coulants: - 150g de sucre - 100g de beurre - 1 pincée de sel - 6...

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Millas du Périgord

Publié le par Carinette

Millas du Périgord

Voilà une recette de saison bien de chez moi que ma maman faisait souvent. D'ailleurs je la remercie pour avoir bien voulu me donner sa recette ;-) Ingrédients pour 8 personnes: - 1 kg de potiron - 6 cuillères à soupe de Maïzena - 1 cuillère à soupe de...

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