32 articles avec plats

L’autre jour, je me suis dis, tient, cela fait bien longtemps que je n’ai pas mangé de quenelles…alors, hop, ni une ni deux, me voilà en cuisine. Vous verrez, il n’y a rien de bien compliquer à faire sois-même des quenelles et comme vous vous en doutez,...

C’est une recette que j’ai vu sur le blog de ma copinaute Phoenie. Dès que j’ai vu cette soupe, je me suis dit qu’elle ne pouvait que me plaire ! Rapide à préparer (super pour les soirs où on n’a pas le temps), simple et surtout elle constitue un repas...

Un des seuls points positifs que je trouve à l'hiver, c'est qu'on peut manger des plats mijotés et aussi un peu plus gras que d'habitude. Car la fondue, c'est bon, mais ça tient au corps... Ingrédients par personne : - 75g de Comté - 75g de Beaufort -...

Et oui, demain c'est la saint Valentin. C'est d'ailleurs pour cette occasion que je vous propose une idée de menu qui devrait séduire votre cher(e) et tendre. Pour voir la recette, rien de plus simple, il suffit de cliquer sur la photo. En amuse-bouche:...

L’hiver est la belle époque pour les choux. Le choux est une excellente source en vitamines C, B1 et A. Très riche en fibres et en souffre le chou agit directement sur le transit. Bref, que des qualités, alors pourquoi s’en priver ! Ingrédients pour 4...

Ingrédients pour 6 personnes: - 1 kg de pommes de terre type Bintje - 200ml de lait - 50 g de beurre - noix de muscade - 500g de boeuf (pour pot au feu) - 1 oignon doux de type roscoff - 1 échalote - 1 carotte - 400ml de bouillon de pot au feu - sel,...

Ingrédients pour 4 personnes: - 8 oeufs - 5 cl de crème liquide - 15 cl de fromage frais "ail et fines herbes" - 30 g de gruyère - 4 pétales de tomates séchées - sel et poivre Dans un saladier, mélanger la crème liquide, le fromage frais, saler et poivrer...

Ingrédients pour 2 personnes: - de la salade de votre choix - 2 tomates - 200g de lardons - 1 poignée de pignons de pin - 3 tranches de pain de mie - 1 bûche de chèvre - du miel - huile d'olive - vinaigre balsamique - sel, poivre Laver la salade et la...

Ingrédients pour 2 personnes: - de la salade - 2 tomates - 1 boîte de gésiers - 1 poignée de pignons de pin - 1/2 oignons - vinaigre de vin - huile de noix - sel, poivre Laver la salade et la répartir dans 2 assiettes. Couper les tomates et en mettre...

Une petite variante de mon hamburger habituel avec les muffins qui m'ont été envoyés par Regent's Park. Leur pain étant plus riche en protéines que les pains classiques, j'ai voulu tester en version hamburger. Un grand classique qui marche à tous les...