48 articles avec tout pour l'apero !

Une petite recette piquée chez Nadine de "Tous en cuisine avec Nadine". Nous avons vraiment beaucoup aimé, c'est frais, léger, bref un véritable régal ! Surtout que j'ai pu préparer cette recette la vieille, ce qui m'a bien aidé! Ingrédients pour environ...

il y a quelques temps de cela, un petit barbecue de famille fut organisé chez mes parents et j'étais en charge de l'apéritif ainsi que de l'entrée. J'ai fait léger, car le barbecue ainsi que le dessert promettaient d'être copieux, donc autant ne pas caler...

Une petite recette très facile réalisée à partir de chutes d'une pâte qu'il me restait d'une tarte tatin à l'aubergine. Ingrédients pour un vingtaine de croissants: - 270g de farine - 120ml d'eau - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/2 cuillère à...

Ingrédients pour 6 personnes: - 3 concombres - 1 gros oignon - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 1L de bouillon de volaille - 20cl de lait de coco - 15cl de lait entier - de la ciboulette - sel, poivre Éplucher les concombres, puis les découper...

Ingrédients pour 2 personnes: - 6 belles Saint Jacques (je les prend congelées) - 1 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 petite tête d'ail - Sel, poivre Couper les Saint Jacques encore congelées en fines tranches...

Ingrédients pour environ 30 personnes: - 1 kg d'oranges à jus - 1kg de citrons - 1,5 L de thé très fort - 4 bâtons de cannelle - 10 grains de poivre blanc - 10 clous de girofle - 1,25 L de rhum blanc - 1.25 L de sirop de sucre de canne Préparer le thé...

Ingrédients pour 15 verrines: - 5 tranches de pain d'épices fait maison (pour la recette, c'est ICI) - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 cuillère à soupe...

Des petites cuillères surprenantes et très fraîches pour accompagner un apéritif ! Ingrédients pour une quinzaine de petites cuillères: - une mangue bien mûre (à défaut une mangue en boîte) - 30g de sucre - un sachet de miette de crabe - la mayonnaise...