Odeurs et Saveurs

Alors que la pluie gagne toute la France, le week-end dernier nous avons eu la chance de partir...sous le soleil ! Je vous mets quelques photos, peut-être que vous trouverez la destination en question ... Un peu de gastronomie tout de même: Alors une...

Après le tzatziki, voilà une recette de boulettes grecques, recette trouvée dans le dernier cuisine actuelle, un véritable régal !! Ingrédients pours 4 personnes: 500g de viande hachée (agneau, boeuf, veau) 2 tranches de pain de mie rassis 1 oeuf 2 oignons...

Une délicieuse recette très appréciée, que ce soit en apéritif, ou en entrée sur un lit de salade. Ingrédients (pour 8 champignons) : 8 gros champignons 1 petite boîte de thon250 g de ricotta 1 échalote sel et poivre Préparation : Couper les queues de...

Une recette grecque bien fraîche, parfaite pour l'été! Ingrédients: 1 concombre 1 gousse d'ail 2 yaourts grecs 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 1 brin de menthe fraîche sel et poivre Râper le concombre eet le mélanger avec du sel. Le laisser...

Voilà une petite verrine très fraîche et très facile à réaliser que j’avais trouvé chez ma copinaute Nadine. Ingrédients pour 6 petites verrines : 100 gr d'asperges blanches (pour moi en bocal, ça va plus vite ;-) 200ml de crème fraîche (je vous déconseille...

Une fois n'est pas coutume, je vous présente aujourd'hui 2 recettes réalisées par: - Kiki de chez "un petit coin de paradis" avec ce magnifique pesto rosso, sa présentation est superbe ! Un p'tit conseil, allez vite faire un tour sur son blog, une véritable...

Après le guacamole, la crème de betterave, la tapenade d’olive verte et l’artichaunade, je vous propose la courgeo….euh non, on va dire le dip ou tapenade de courgettes, c’est plus joli ;-) D’habitude je sers ses petites préparations sur des toasts, mais...

J’adore les salades de pâtes, mais plus particulièrement celle-ci, étant fan du salé-sucré, je ne pouvais que l’aimer ! 500 g de pâtes (type farfalle...) 12 bâtons de surimis 1 boîte d'ananas au sirop 200g de maïs doux en boîte 200g de thon en miettes...

Une sauce que j'aime beaucoup, avec des crevettes, des frittes, une salade de pâte...bref, j'en raffole, alors qui de mieux que de la faire sois-même? Ingrédients pour un petit bol : 500g de sauce tomate 350g de mayonnaise 1 goutte de tabasco 2 cuillères...

La saison des BBQ et des pique-niques est bien là, alors on en profite. Quoi de plus sympa qu’un cake salé, facile à transporter, toujours très bon et surtout, qu’on peut accommoder aux goûts de chacun. Voilà une recette que j’aime beaucoup. Ingrédients...