Odeurs et Saveurs

Ingrédients : Pour la pâte: - 270g de farine - 120ml d'eau - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café d'épices, d'herbes ou autre pour parfumer la pâte (pour moi, du basilic et du parmesan) Pour la garniture:...

La voilà cette fameuse première page blanche ! Et bien je vais tenter de l'affronter du mieux que je peux.... Depuis quelques années, la cuisine est devenu l'un de mes passe-temps favori. J'aime rechercher de nouvelles saveurs, de nouvelles associations,...

Les amuse-bouches Amuse-bouche poulet et canneberges Biscuits apéro tomates séchées et parmesan Carpaccio de Saint-Jacques Champignons farcis à la mousse de thon Club sandwich de foie gras Crackers au romarin Crakers à la farine de petit épautre et graines...

Les desserts Bavarois champagne-framboises Bûche amande-abricot sur un sablé Carambar Capuccino de fraises et sa chantilly à l’amande Cheesecake coco-speculoos Cheesecake New-yorkais Cheesecake sur lit de speculoos Clafoutis cerise-pistache Clafoutis...

Retrouvez dans cette catégorie des recettes saines et rapides à préparer. J'y noterai également quelques idées de repas. Emincés de seitan à l'aigre douce Muffins à la citrouille sans sucre ni matière grasse ajoutés