Besoin d'évasion ? Direction la Chine !
Et oui, ça m'a pris, comme ça, sans raison particulière: envie de manger chinois !
En apéritif j'ai servi un cocktail à base de mangue et de coco accompagné de beignets de crevettes.
Ensuite, des nems porc/crevettes et du riz cantonnais.
Et enfin en dessert un entremet à la mangue dont j'ai piqué la recette à ma copinaute Cécile. Il était parfait, je n'ai rien modifié.
Promis, les recettes arrivent vite vite vite....