Aiguillette de poulet au sésame
Ingrédients pour 2 personnes:
- 2 blancs de poulet
- le jus d'un citron
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix ou de sésame
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de moutarde douce
- 1 cuillère à soupe de graines de sésames
Couper les blancs en aiguillettes.
Dans un bol, mélanger l'huile, le jus de citron, le miel, la moutarde, la sauce soja puis les aiguillettes de poulet.
Laisser mariner pendant au moins 1h.
Dans un wok, faire chauffer de l'huile. Faire cuire les aiguillettes et les saupoudrer de graines de sésame.
Servir accompagné de riz, de nouilles chinoises, de poivrons.....
