Odeurs et Saveurs

Hé oui, nous avons beau vouloir faire de la résistance, mais la période des potirons, navets, pommes de terre et autre légumes d'hiver est bien là !!! Avec ce froid de canard, chez nous, nous ne sommes pas contre une bonne petit souplette qui réchauffe...

Lors de la publication de ma dernière recette, vous avec été nombreux (ses) à me demander la recette de mes pommes de terre. J'étais bien loin de me douter que celles-ci suciteraient un tel engoument. C'est donc avec grand plaisir que je vous livre la...

Voici une recette simplissime que nous adorons tous et qu'à chaque fois que je la fait goûter, on me demande la recette alors la voici. Ingrédients pour 4 à 6 personnes: Un rôti de porc de 1kg 125g de sirop d’érable 85g de sauce soka 2 oignons 1 gousse...

L’autre jour en me baladant chez mon primeur, j’ai vu de très belles figues. C’est alors que je me suis souvenu d’une recette vu chez Carole. Le mariage de la figue et du miel est toujours une réussite sans compter sur la douceur apportée par la ricotta...

Une recette dénichée sur AZcuisine et j'avoue que nous n'avons pas été déçus ! Un rôti fondant et riche en goût, relevé par une crème d'ail savoureuse et délicate. J'ai trouvé l'ail doux et bien moins agressif en bouche, sans parler qu'il se digère ainsi...

Voici une recette que j'ai vu passé un jour en feuilleutant un Saveurs, je l'avais mise de côté en me disant qu'il fallait que je la teste absolument et voilà, 2 ans (même plus je crois bien) ont passé, et cette recette n'était toujours pas réalisée !...

C’est le week-end, ouf il était temps ! Ce week-end on remet le chauffage en route, on rentre le bois, car je ne sais pas comment est le temps par chez vous, mais ici, il fait un froid de canard ! Je tiens bon, mais je pense que les raclettes tartiflettes...

Comme chaque matin on court, on cavale … Lunch box, s’habiller, prendre le petit dej, préparer le bib de ma choupinette qui dort encore bien tranquillement dans les bras de Morphée (y z’ont de la chance quand même ces bouts d’choux d’avoir le droit de...

Aujourd’hui je vous propose une recette de cake très fraîche, que vous pouvez servir en apéritif ou bien en plat, accompagné d’une salade. Pour un cake plus élaboré, je vous suggère de remplacer le surimi par de la chair de crabe ou pourquoi pas, des...

Après avoir bu beaucoup de mojito cet été (avec modération, bien évidemment ;-) ), mon pauvre pieds de menthe se trouve bien dépouillé. Et pourtant, sans y prêter attention, le voilà qu’il était reparti de plus belle ! J’ai donc sauté sur l’occasion afin...