Odeurs et Saveurs

Ayé, le printemps et bel et bien là !! J'ai trouvé chez mon primeur préféré de très très belles fraises, bien parfumées, je n'ai pas pu y résister . Le dessert que je vous propose aujourd'hui est simple à réaliser, terminera avec une touche de fraîcheur...

Oulala, Pâques approche à grands pas, il serait temps que je me mette aux fourneaux pour confectionner mes chocolats!! Je vous avouerai que je n'ai pas encore vraiment eu le temps de me pencher sur la question, du coup, je vous propose une petite récap...

J’avais déjà testé une salade de choux (la recette, c’est par ICI) mais comme j’adore toujours essayer un tas de variante, aujourd’hui, j’en essaie une nouvelle. Cette recette et plus rapide que la première, mais tout aussi bonne, à vous de faire votre...

Je ne sais pas pourquoi, mais ce soir j’avais envie de manger japonais !!! Mais pas des maki ou sushi (dont vous trouverez des recettes ICI et LA) mais des brochettes, hummm. J’adore les boulettes, vous savez, celles au poulet qui sont légèrement sucrées....

Aujourd'hui je vous propose un apperçu des 5 recettes les plus consultées le mois dernier. On sent nettement que la tendance est à la fraîcheur et au barbecue ;-) (Pour consulter les recettes, il suffit de cliquer sur l'image) Je vous souhaite un très...

Les pakoras sont des beignets de légumes originaires de l'Inde. J'adore en manger et cela m'a rappelé notre séjour à l'Ile Maurice où la communauté indienne est très importante. Le midi nous mangions généralement assez rapidement afin de profiter au maximum...

« Chéri, ce soir je fais des gésiers à la portugaise », « à qui ?? mais il n’y a pas de portugaise ici ?! » Ca, c’était pour la blague Carambar du jour… J’avais eu l’occasion de déguster cette recette lors d’un voyage au Portugal. Il s’agissait d’un repas...

Comme promis, voici la recette de la pâte à pizza que j’ai utilisée avec la sauce tomate aux légumes. Il existe des centaines de variantes, et il est vrai que j’aime bien tester. Même quand je pense avoir trouvé LA recette, la fois d’après, allez savoir...

L’autre jour en faisant ma pizza je me suis souvenu qu’il me restait quelques légumes dans le bas du réfrigérateur. J’ai donc décidé de changer ma sauce tomate habituelle, pour faire une sauce, aux légumes du soleil. Je n’ai pas utilisé de tomates fraîches,...

J’avais repéré cette recette il y a très longtemps dans un cuisine actuelle. Je l’avais gardé de côté en attendant d’avoir un petit moment pour la tester. Et voilà, c’est chose faite ! J’ai beaucoup aimé cette recette, elle change des cannelloni bœuf/tomate,...