Odeurs et Saveurs

Une petite recette que j'adore faire, même si je n'ai pas de plat à tajine..... Ingrédients pour 4 personnes: - 4 pilons + 4 hauts de cuisse de poulet - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 gros oignon - 1 cuillère à thé de cannelle - 1 cuillère à thé...

Ingrédients pour 2 personnes: - 200g de pâtes - 1/2 aubergines - 6 tomates confites - 1 tomate fraîche - 1/2 pot de pesto - 1 escalope de poulet - 1/2 boule de mozzarella - le jus d'1/2 citron - huile d'olive - sel, poivre Faire cuire les pâtes "al dente"...

Pour la réalisation de mon dernier cake, je me suis aperçue (très) tard qu'il ne me restait plus de levure chimique. J'ai donc remplacé mon sachet de levure chimique par 4g de bicarbonate de soude que j'ai ajouté à la farine et une cuillère à café de...

Ingrédients pour un beau cake: - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 40g d'huile d'olive - 150g de lait - 1 bocal de 160g d'olives vertes dénoyautées - 80g de noisettes - 150g de fromage râpé - beurre - sel et poivre Mélanger la farine...

C'est avec cette recette que je participe au concours organisé par Régilait. Le but est simple: créer une recette à base de lait en poudre. Ingrédients pour une vingtaine de cookies: - 30 g de beurre - 100g de beurre de cacahuète ("crunchy" de préférence)...

Ingrédients pour 2 personnes: - 400g de pommes de terre - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre (facultatif) - 1cuillère à soupe de vinaigre de riz - 1 cuillère à soupe de sucre - de l'huile pour la cuisson - 1 pincée...

Voilà une recette ultra simple et ultra rapide qui permettra d'accompagner tous vos barbecues. Croyez-moi, vous allez laisser vos chips au placard! Ingrédients pour 2 personnes: - 3 petits poivrons (j'en ai pris un de chaque couleur pour le fun, mais...

Ingrédients pour 2 personnes: - de la salade - 2 tomates - 1 boîte de gésiers - 1 poignée de pignons de pin - 1/2 oignons - vinaigre de vin - huile de noix - sel, poivre Laver la salade et la répartir dans 2 assiettes. Couper les tomates et en mettre...

Pour 5 oeufs: - 5 oeufs (euh oui, jusque là, ça paraît logique) - 1 sachet de surimi râpé - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 pincée de piment d'Espelette - sel, poivre Faire cuire les oeufs pendant 5 minutes dans l'eau bouillante. Refroidir les oeufs...

Ingrédients pour un parfait de 4 à 6 personnes: - 1 mangue bien mûre - 1 boîte de lait concentré sucré (420g) - une boîte de lait concentré (360g) - 20cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de gousses de cardamome - 80g de pistaches non salées Porter...