Odeurs et Saveurs

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Et oui, si nos journalistes sont très préoccupés par l'activité de notre Président les 100iers jours de son mandat, et bien chez nous, nous avons lancés le compte à rebours pour les 100 derniers jours de ma grossesse (avec une certaine marge de manoeuvre...

Et oui, toutes les bonnes choses ont une fin, même les vacances malheureusement ! Difficile de reprendre le chemin du travail après plus de 3 semaines de farniente sous le soleil à profiter des bonnes tables ! Je vous dis donc à très bientôt pour de nouvelles...

Aujourd'hui je vous propose un plat très vite préparer qui accompagnera à merveille vos grillages estivales. Ingrédients pour 4 personnes : 600g de courgette 3 œufs 20cl de crème liquide 100g de féta Herbes de Provence Sel, poivre Laver et couper les...

Comme promis, voici la recette de la tartinade de légumes. Vous pouvez tout à fait réaliser cette tartinade en plus grande quantité et la mettre en conserve, vous pourrez ainsi en déguster tout l’été. Ingrédients pour 2 bocaux : 2 aubergines 1 grosse...

L’été en apéritif j’ai beaucoup faire des tartinades, je trouve cela frais léger et convivial. Seulement voilà je ne trouve pas toujours les petits croutons sur lesquels tartiner… c’est selon les arrivages de mon magasin préféré. Alors afin d’éviter toutes...

Ayé, maintenant qu’il se met enfin à faire beau par chez nous, je peux ressortir ma sorbetière, car jusqu’à présent…elle prenait un peu la poussière ! Une recette très facile et surtout délicieuse, alors ousssttt fini les glaces du commerce avec plein...

Voilà un grand classique, toujours très apprécié, et oui, en ce moment je reviens aux sources, pas de recettes compliquées et sophistiquées ! Ingrédients pour un moule à manqué de 22cm : 1 pâte sablée (j’en ai pris une toutes prête, oui je sais, ce n’est...

Voilà un petit accompagnement léger, parfait pour vos grillades qui vous fera changer de vos habitudes. Ingrédients pour 4 personnes: 12 gros champignons de Paris 1/2 gousse d’ail Persil frais Huile d’olive Sel et poivre Nettoyer puis éplucher les champignons....

Le cheesecake fait partie de mes gâteaux préférés. Frais et fondant il est très facile à préparer. On peut l’accommoder d’une multitude de façons (poires, spéculos, fruits rouges, caramel au beurre salé…etc) mais c’est toujours vers la version originale...