Odeurs et Saveurs

Et oui, l’automne est bien là ! Même si nous avons encore de belles journées, c’est la pleine saison des pommes. Alors profitons-en ! J’avais envie d’une belle tarte aux pommes, bien caramélisée sans que celle-ci ne contienne trop de sucre (oui oui, je...

Je ne sais pas si vous vous rappelez de mon premier essai de pains au chocolat (ou chocolatine comme on dit chez nous !) nous avions beaucoup appréciés et je m'étais dit qu'un jour il faudrait que je tente les croissants. Et puis un jour, je suis tombée...

Après avoir testé un tas de trucs « fait-maison », je me suis dit « pourquoi ne pas essayer les céréales du petit-dèj ? ». Bah oui tiens, ce serait pas mal ça ? Je ne sais pas vous, mais moi j’adore les céréales le matin, c’est génial, on rajoute un peu...

Il y a des soirs comme ça, où j'ai très peu, mais vraiment très peu de temps devant moi. Oui oui, ça m'arrive souvent en ce moment... Bon j'avoue, parfois c'est aussi un peu de fleimardise ! Bref, ce n'est une raison pour manger un truc tout prêt, sucre,...

Chèvre et oignons caramélisés: une association qui gagne à tous les coups et chez nous, on adore ! Pour une fois, au lieu de réaliser une grande pizza, je me suis servie de mes moules à tartelettes. Ces pizzettes ce dégustent chaudes ou froides, en entrée...

Depuis mon retour de vacances je n’ai pas encore pris le temps de faire de boulange, quoi, comment !!?? Mais ce n’est pas possible ! Aujourd’hui, je prends le temps de remédier à tout cela en vous proposant une recette de pain à base de farine de sarrasin....

Une recette bien traditionnelle (comme dirait Madame La Laitière) mais qui finira tout de même par vous séduire par sa petite touche d’originalité apporté par le caramel d’érable. Je n’ai utilisé que des produits bien frais et du lait entier (bah voui,...

Oui oui, je sais, le titre est un tantinet pompeux, mais bon, dernière véritable recette de l’été…car il faut bien se l’avouer, c’est marqué dans le calendrier : c'est l’automne ! Alors j’en profite, on déguste de belles aubergines et tomates de saison,...

Bonjour, Juste un petit mot pour vous annoncer qu'il y a quelques temps de cela, j'ai été contacté par le site "750g" pour réaliser une interview. Si vous désirez en apprendre un peu plus sur moi, je vous invite à cliquer ICI. (Pour visualiser l'interview...

Afin de garder encore un pied en vacances, je vous propose aujourd’hui une petite recette qui vous fera voyager. Cela faisait très longtemps que je contemplais une grosse boîte de pois chiche qui trônait fièrement dans ma cuisine…et à chaque fois que...