Top articles

  • Gagnez un cours de cuisine privé avec Cyril Lignac et Hotpoint

    19 septembre 2012 ( #Petits bavardages )

    Vous rêvez de revisiter votre recette de famille avec Cyril Lignac ? Tous les mois, jouez avec Hotpoint pour tenter de gagner votre cours privé pour votre famille ! Vidéo sponsorisée Venez Revisiter Votre Plat Préféré Dans Mon Atelier À Paris ! Jouez...

  • Ma participation à 100% mag

    19 juin 2011 ( #Petits bavardages )

    Bonjour à toutes et à tous. Des jours et des jours que j'attendais la diffusion du reportage tourné à la maison, et il suffit que je sois coupée du monde, sans internet pour que cela passe à la télé. Je m'excuse, mais je n'ai pas pu vous prévenir à temps,...

  • Petit abandon

    08 juin 2011 ( #Petits bavardages )

    Ayé, le jour J approche. Je pars en Dordogne et je ne pense pas avoir le net là-bas. Je vous abandonne donc pour une petite dizaine de jours. Je vous ai programmé quelques recettes et vous répondrai dès mon retour (l'après mariage devrait être plus calme...

  • Besoin de votre avis

    11 février 2011 ( #Petits bavardages )

    Un blog est avant tout un partage. C'est pour cela que j'aimerai connaître vos goûts culinaires et surtout vos attentes. Je me suis aperçue que mon blog contenait pas mal de recettes salées et peu de sucrées. Est-ce que cela vous convient, souhaiteriez-vous...

  • Terrine de foie gras maison: 1ière partie

    17 décembre 2010 ( #Entrées )

    Première étape : Réunir tous les ingrédients. - 2 foies gras cru de canard ou d’oie selon votre budget (environ 500g chacun) - 10 cl de Muscat de Rivesalts (mais vous pouvez très bien mettre du Porto, du Pineau, du Cocgnac…) - 1 petite cuillère à café...

  • La saga du foie gras maison, c'est parti !!!

    17 décembre 2010 ( #Petits bavardages )

    Pour le Réveillon de Noël, j’ai décidé de faire un foie gras maison. La préparation n’est pas très compliquée en soi, mais demande cependant une certaine organisation. C’est pourquoi je vais détailler, pas à pas, toutes les étapes nécessaires à la réalisation...

  • Bon plan

    06 décembre 2010 ( #Petits bavardages )

    Voilà un site que j'ai découvert il y à un an maintenant. Ce site permet, lorsque vous effectuez vous achat sur internet de cumuler du cashback, il suffit juste d'installer la barre iGraal. Lorsque vous irez sur un site géré par iGraal, la barre apparaîtra...

  • Les vertus des graines: le lin

    26 novembre 2010 ( #Petits bavardages )

    Je vous avais promis que je vous parlerai des graines et de leurs bienfaits, donc je commence avec les graines de lins. Les graines de lin ont un goût qui rappelle fortement celui de la noisette. Ces graines ont de nombreux effets bénéfiques sur notre...

  • Astuce du jour: que faire quand on n'a plus de levure chimique?

    18 juillet 2010 ( #Petits bavardages )

    Pour la réalisation de mon dernier cake, je me suis aperçue (très) tard qu'il ne me restait plus de levure chimique. J'ai donc remplacé mon sachet de levure chimique par 4g de bicarbonate de soude que j'ai ajouté à la farine et une cuillère à café de...

  • Index des recettes salées

    18 avril 2010

    Les amuse-bouches Amuse-bouche poulet et canneberges Biscuits apéro tomates séchées et parmesan Carpaccio de Saint-Jacques Champignons farcis à la mousse de thon Club sandwich de foie gras Crackers au romarin Crakers à la farine de petit épautre et graines...

  • Index des recettes sucrées

    18 avril 2010

    Les desserts Bavarois champagne-framboises Bûche amande-abricot sur un sablé Carambar Capuccino de fraises et sa chantilly à l’amande Cheesecake coco-speculoos Cheesecake New-yorkais Cheesecake sur lit de speculoos Clafoutis cerise-pistache Clafoutis...

  • Pâtisseries orientales

    08 mars 2012 ( #Gourmandises )

    Oulala, pas trop le temps de publier en ce moment.... Je prends juste quelques minutes pour vous dire qu'il y a quelques temps de cela, j'ai préparé un petit plateau de pâtisseries orientales. Je poste les photos, promis, les recettes arrivent très viiiiite...

  • De retour...

    05 octobre 2011 ( #Petits bavardages )

    Et voilà, après 2 semaines plus que paradisiaques, il est temps de repprendre le chemin du travail sous la grisaille parisienne... Afin de garder le moral, je vous envoie un peu de soleil !!

  • Bonne et heureuse année 2011 !!!

    01 janvier 2011 ( #Petits bavardages )

    Je vous souhaite à toutes et à tous une bonne et heureuse année 2011. Qu'elle soit remplie de joie, de réussite, d'une bonne santé et surtout de gourmandise!

  • Joyeux Noël

    25 décembre 2010 ( #Petits bavardages )

    Bonjour à toutes et à tous, Un petit mot pour vous souhaiter un très bon réveillon ainsi qu'un excellent Noël. J'espère que vous serez gâté... A très bientôt Carine

  • Cocktail mangue-coco

    29 octobre 2010 ( #Tout pour l'apéro ! )

    Pour ce cocktail, rien de plus simple, il suffit de mixer une mangue bien mure. Dans un shaker, mettre 1/3 de mangue mixée et 2/3 d'alcool de coco (type Malibu ou rhum coco pour un cocktail plus crémeux). Agiter pendant 5 minutes. Servir avec un glaçon...

  • Un petit rayon de soleil

    20 juin 2010 ( #Petits bavardages )

    En ce dimanche bien gris, je vous envoie un petit rayon de soleil. Je vous laisse deviner d'où... Que ça fait du bien de quitter la région parisienne ne serait-ce que pour une journée !!!!!

  • Très bon 1er mai à toutes et à tous !

    01 mai 2010 ( #Petits bavardages )

    Un petit brin de muguet qui j'espère vous portera bonheur !

  • Bûche de Noël express en vidéo par Lindt

    07 décembre 2011 ( #Petits bavardages )

    Bonjour, aujourd'hui une recette tout en vidéo, d'un roulé au chocolat et à la framboise. Cette vidéo vous est proposé par Lindt.

  • Recettes healthy

    18 avril 2010

    Retrouvez dans cette catégorie des recettes saines et rapides à préparer. J'y noterai également quelques idées de repas. Emincés de seitan à l'aigre douce Muffins à la citrouille sans sucre ni matière grasse ajoutés

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