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29 articles avec pains et viennoiseries

Brioche "fleurie" à la confiture d'abricot

Publié le par Carinette

Brioche "fleurie" à la confiture d'abricot

Voilà plusieurs jours que je vous fais saliver avec cette photo sur ma page facebook....je sais, ce n'est pas très gentil de ma part ! Cette recette ne vient pas de moi, d'ailleurs, elle a tellement fait le tour des blogs qu'au final, on ne sait même...

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Pain aux figues et à la farine de sarrasin

Publié le par Carinette

Pain aux figues et à la farine de sarrasin

Depuis mon retour de vacances je n’ai pas encore pris le temps de faire de boulange, quoi, comment !!?? Mais ce n’est pas possible ! Aujourd’hui, je prends le temps de remédier à tout cela en vous proposant une recette de pain à base de farine de sarrasin....

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Brioche

Publié le par Carinette

Brioche

Voilà longtemps que je n'avias pas réalisé de boulange. J'ai donc eu l'envie de réaliser une bonee petite brioche, ultra simple à réaliser et au bon goût de beurre. Pour la brioche: 600g de farine 250g de lait tiède 1 sachet de levure boulangère 90g de...

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Tortillas

Publié le par Carinette

Tortillas

D'habitude j'achète mes tortillas toutes prêtes (oui je sais....) maiss je pensais que c'était compliqué à faire, qu'il fallait un four qui monte très haut en température pour la cuisson. Bref, en navigant sur le net, je me suis rendu compte que la cuisson...

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Focaccia au romarin

Publié le par Carinette

Focaccia au romarin

Une recette que j'ai vu chez aventurgourmande et je ne regrette pas ! Moi qui adore faire mon pain, j'ai adoré cette recette aux saveurs de l'Italie. Ingrédients pour un pain : 270g d’eau 1,5 cuillère à café de sel 450g de farine 1 sachet de levure de...

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Pain semi-complet aux graines de lin et de courges

Publié le par Carinette

Pain semi-complet aux graines de lin et de courges

Une toute nouvelle recette de pain, avec de la farine complète. Ingrédients: 1 sachet de levure sèche 500g d'eau 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de sucre 450g de farine blanche 250g de farine complète 25 g de graines de lin 2 cuillères à soupe...

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Brioche tressée

Publié le par Carinette

Brioche tressée

Je m’étais noté cette recette il y a quelques temps déjà, mais prise entre le boulot, les préparatifs du mariage, la fatigue qui prend le dessus, je n’avais pas encore eu le temps de la faire. J’ai réalisé la recette telle que je l’avais trouvé, j’ai...

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Pain sans pétrissage

Publié le par Carinette

Pain sans pétrissage

Cela fait un bon petit moment déjà que je vois cette recette fleurir un peu partout sur la blogosphère. Moi qui n'ai ni pétrin, ni robot, ni MAP et qui pétris pendant de lonnnngues minutes avec ses petites mimines, je me suis dit que je ne pouvais pas...

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