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J'ai découvert cette recette dans un restaurant indien, et j'ai a-do-ré !! Si bien que j' ai multiplié les essais afin de trouver une recette se rapprochant de celle goûtée dans ce restaurant. C'est cette recette que je vous propose aujourd'hui. Ingrédients...

Ingrédients pour 4 personnes: - 600g de crevettes roses cuites - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 tomate - 1 cuillère à soupe de pâte de curry (jaune pour les palais sensible, rouge pour les plus courageux!) - 30 cl de lait de coco - 1 cuillère à thé de...

Ingrédients pour 6 personnes: - 1 kg de pomme de terre à purée - 400g de farine environ - 1 jaune d'oeuf - sel et poivre Faire cuire les pomme de terre pendant 20 min dans de l'eau bouillante. Une fois cuite, attendre un peu qu'elles refroidissent puis...