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Tofu Général Tao

Publié le par Carinette

Tofu Général Tao

La sauce Général Tao est une sauce aigre-douce légèrement pimenté qui se sert habituellement avec du poulet (recette que je vous proposerais prochainement je pense). J’ai décidé de l’accommoder avec du tofu afin d’en faire un plat végétarien, ce qui fonctionne...

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Tapioca au lait de coco

Publié le par Carinette

Tapioca au lait de coco

Après avoir réalisé le dahl de lentilles corail mercredi dernier à base de lait de coco, je vous présente une autre recette à base de lait de coco également, mais sucrée cette fois-ci. Un dessert simple, sans chichi, mais qui plairait aux grands comme...

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Dahl de lentilles corail

Publié le par Carinette

Dahl de lentilles corail

Le froid semble s’être installé pour de bon cette fois. La cheminée tourne à plein régime et mes envies de plats chauds, vous savez, ceux qui tiennent bien au corps, se font de plus en plus présentes. C’est ainsi que je me suis rappelé d’une recette de...

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Mousse coco-crème de marron

Publié le par Carinette

Mousse coco-crème de marron

Comment réaliser une incroyable mousse avec seulement 2 ingrédients ? Ca, c’était le défi du jour, car malgré mon envie de légèreté après les fêtes, j’avais aussi envie de quelque chose de gourmand….et pour ça, quoi de mieux qu’une mousse légère de marron...

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Belle et heureuse année 2016 !

Publié le par Carinette

Belle et heureuse année 2016 !

2015 s'achève, 2016 pointe le bout de son nez. Voici une nouvelle année qui arrive, et c'est avec elle que naissent les bonnes résolutions, que l'on tiendra ou non, les nouveaux projets, et des idées plus fraîches. Un nouveau voyage commence. Au prémice...

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Bon réveillon et joyeux Noël !

Publié le par Carinette

Bon réveillon et joyeux Noël !

Pas de recette aujourd'hui, juste ces quelques mots pour vous souhaiter de passer un bon réveillon ainsi qu'un joyeux Noël, entourés de votre famille,et de vos proches. Profitez bien de ces moments, afin d'oublier quelques instants, les petits et gros...

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Rôti de magrets de canard farci au foie gras

Publié le par Carinette

Rôti de magrets de canard farci au foie gras

Une recette simple, rapide et qui fait toujours son effet, succès garanti ! La viande est tendre, fondante et le coeur au foie gras fait vraiment toute la différence. Cette recette à l’énorme avantage de pouvoir se préparer la veille (même si ce n’est...

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