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Biscuits à la confiture

Publié le par Carinette

Biscuits à la confiture

Une recette traditionnelle qui trouvera toujours sa place sur la table de Noël ! Ingrédients pour un vingtaine de biscuits: 125g de beurre doux à température ambiante 250g de sucre 1 œuf 375g de farine 1 cuillère à thé de levure chimique confiture de...

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Au saumon, mon préféré !!!!!

Publié le par Carinette

Au saumon, mon préféré !!!!!

Une fois n'est pas coutume, je vous propose une recette de macarons version salée. Cela peut surprendre au départ, mais une fois qu'on en a goûté un, impossible d'y résister !! En plus cette version est ultra rapide, puisque cette idée m'est venue en...

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Sablés parmesan et graines de courge

Publié le par Carinette

Sablés parmesan et graines de courge

Voilà une délicieuse recette pour un apéritif plus sain ! Ingrédients pour 40 biscuits environ: 175g de farine 100g de parmesan 90g de beurre mou 1 oeuf 4 cuillères à soupe de graines de courge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 grosses pincées de piment...

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Cadeau gourmand: Lait de poule

Publié le par Carinette

Cadeau gourmand: Lait de poule

Le lait de poulet ou egg nogg est une boisson à base de lait, de sucre, de jaune d'oeuf et d'épices telles que la cannelle, le clou de girofle et qui se déguste traditionnellement le soir de Noël. Il existe une version alcoolisée avec généralement du...

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Cadeau gourmand: Spritz selon Pierre Hermé

Publié le par Carinette

Cadeau gourmand: Spritz selon Pierre Hermé

Ah je vous entends déjà dire "bah dis donc, question originalité, elle ne s'est pas trop foulée!", humm voui, c'est vrai ! Mais que voulez-vous, tester une recette de Pierre Hermé, c'est le plaisir des papilles garanti ! Alors parfois, ça fait du bien...

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Cadeau gourmand: étoiles aux épices de Noël

Publié le par Carinette

Cadeau gourmand: étoiles aux épices de Noël

Que serait Noël sans tout ces petits biscuits qui sentent bon la cannelle, le gingembre, le miel et j'en passe ... A chaque fois que je réalise cette recette qui est ultra simple, une subtile odeur sucrée embaume toute ma cuisine,un vrai bonheur ! C'est...

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Gâteaux aux épices pour la Saint Nicolas

Publié le par Carinette

Gâteaux aux épices pour la Saint Nicolas

Ajourd'hui nous sommes le 6 décembre et c'est la Saint Nicolas. C'est une fête célébrée dans de nombreux pays Européens, notamment en France, plus particulièrement dans le nord-est de la France. Les traditions diffèrent selon les régions. Un trait commun...

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Cadeau gourmand: macarons à la mandarine

Publié le par Carinette

Cadeau gourmand: macarons à la mandarine

Voilà bien longtemps que je ne vous avais pas proposé une petite recette de macarons.... et pour rester dans l'esprit de Noël, je vous propose des macarons à la mandarine, un véritable régal ! Ingrédients pour 50 macarons environ : 2x 60g blanc d’oeuf...

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Pates au chorizo, oignon et vinaigre balsamique

Publié le par Carinette

Pates au chorizo, oignon et vinaigre balsamique

Un plat très complet et qui j'avoue nous a beaucoup plu ! Le mariage du chorizo et du vinaigre balsamique est vraiment très intéressant. Cette recette est tiré du livre « Les pâtes, 60 recettes faciles et rapides » aux édition Gründ. Ingrédients pour...

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