Yaourt vanille - fraise des bois

Publié le par Carinette

Un yaourt vraiment très gourmand réalisé grâce au sucre aromatisé que j’ai reçu de mon partenaire Histoire de goût.

HDG BANNER 

Je vous conseille d’aller sur leur site, il regorge de produits originaux, des mélanges de saveurs qui sauront vous séduire à coup sur !

 

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Pour 8 yaourts :

 

  • 1L de lait (de préférence entier)
  • 1 yaourt du commerce
  • 65g de sucre vanille-fraise des bois de chez Histoire de goût
  • 2 cuillères à soupe de lait en poudre

 

Mélanger le lait (de préférence à température ambiante) avec le yaourt. Les petites bactéries sont au top de leur forme aux alentours des 30 à 35°C, donc il est préférable que le lait et le yaourt ne sortent pas directement du réfrigérateur, sinon vous risquez d’avoir quelques soucis.

 

Ajouter le sucre et le lait en poudre et bien mélanger à l’aide d’une cuillère en bois. J’ai laissé « poser » 1h à température ambiante pour être certaine que le sucre soit bien dissout, mais aussi parce que le sucre contient de vrais petits morceaux de fraises, le lait sera ainsi plus parfumé.

 

Ensuite faire fermenter de la manière qui vous convient le mieux. Tout cela vous est expliqué en détail ICI.

 

Bon ap’ et à demain !

 

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Publié dans Desserts

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Miss Paprika 30/10/2011 19:41



Super yaourt, au passage, la vanille est une orchidée antidéprime mais pas seulement. Et quoi d'autre ?

La réponse ici

Epicement vôtre, Miss Paprika



Marianne 26/02/2011 07:51



Superbe idée!! ça fait vraiment envie!



patounet 25/02/2011 08:17



le petit yaourt doit être sympa, j'en prendrai bien un.


biz


Papounet



Carinette 27/02/2011 10:18



Dépêche toi, il n'en reste presque plus!


Bisous



missgourmande 24/02/2011 23:07



cela me donne envie de resortir ma yaourtière rangée depuis trop longtemps déjà !!!


bizzzzz



amandine 24/02/2011 21:44



Voilà un yaourt très gourmand


*



virginie 24/02/2011 21:05



bonsoir j'adore le site Histoire de Goût une vraie mine d'or !!!!!!!!!



La Marmite 24/02/2011 19:29



J'aime beaucoup aromatiser mes yaourts mais because régime, je me contente d'arômes et d'édulcorants mais ce doit être bien moins bon que ce que tu as fait


 


Je t'ai ajouté à mes abonnements Google reader pour ne pas louper tes parutions.


 


A bientot


 


La Marmite



Carinette 27/02/2011 11:14



Rho, merci c'est gentil !!


A très bientôt alors, car moi aussi je suis tes activités



laurence 24/02/2011 19:10



bonsoir je pense qu'il ta fallut une sonde pour la température jdr les yaourts le tiens me tente assez j'ai mis ton sitedans mes favoris toujours intéressant de découvrir de nouvelles saveurs


merci pour ta visite bonne soirée bise


ps pour la santé hélas non



Carinette 27/02/2011 10:24



COucou,


Non, pour la température je la fait à vu d'oeil, je trempouille mon doigt et il faut que la chaleur soir supportable.


Prend soin de toi


Bisous



lolo 24/02/2011 18:28



de jolis yaourts joliment parfumés! bisous



sylcuisine 24/02/2011 16:37



Il doit être bien parfumé avec la fraise des bois !



bricabrocamoi 24/02/2011 13:41



Superbe présentation !...





Bizzz+)))



cuisineplurielle 24/02/2011 13:24



rine ne vaut les yaourts maison



Eliane 24/02/2011 12:09



 Bonjour  Carinette,


un super site haut en gout , je le
connais,


et je te prends un yaourt ,trop
bon





ici blanche
matinée,


grise mine, mais ° en
hausse  **


bises
chaleureuses



Eva 24/02/2011 11:53



Ils ont l'air extras !!


Bisous



Ramu 24/02/2011 11:17



Les yaourts maison sont bien meilleurs que ceux du commerce!Bonne journée.



Séverine 24/02/2011 11:11



Humm des bons yaourts maison ya rien de plus délicieux


Bisou Carinette



Susu18 24/02/2011 10:18



ça doit être drôlement bon avec ce petit sucre fraise...! Je suis allée sur le site"histoire de gout"  comme tu nous l'as conseillé,c'est super. En plus je trouve qu'il peut y avoir des
idées cadeaux sympatiques...


bises ma belle


susu18



Carinette 25/02/2011 08:12







afaurore 24/02/2011 10:00



le parfum vanille/fraise des bois ça doit être très très sympa
bizzz*



coco 24/02/2011 09:20



Jolie présentation avec  le petit noeud couleur FRAISE !!! bizz coco



llysa 24/02/2011 09:06



y'a pas mieux qu'un bn yaourt fait maison! bravo Carinette bisous



josiane 24/02/2011 08:54



rien que d'entendre fraise des bois je craque bonne journée



bedou 24/02/2011 08:30


Voilà une bonne idée, et sans conservateurs en plus!