Yaourt à la framboise

Publié le par Carinette

Depuis que j’ai fait goûter des yaourts maison à mon Chéwi, il ne peut plus s’en passer et boude ceux du commerce. Résultat, chaque semaine, une nouvelle fournée de yaourts maison.

Pour cette semaine, ce sera une version fruitée avec un fond de framboises. Je sais, ce n’est pas de saison, mais j’en ai trouvé de très bonnes congelées, donc j’en profite !

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Ingrédients pour 8 pots: 


- 1 litre de lait entier

- 1 yaourt au lait entier

- 2 cuillères à soupe de lait entier en poudre

- 200g de framboises

- 60g de sucre

 

Verser le yaourt (de préférence à température ambiante) dans un saladier et le mélanger au fouet.

Versez petit à petit le lait tout en mélangeant avec une cuillère en bois et ajouter le lait en poudre.

 

Ecraser les framboises avec le sucre et les placer au fond des pots en verre.

 

Verser le mélange de lait dans les pots en verre.  Placer les pots dans la yaourtière et la mettre en marche.

 

Lorsque la yaourtière a fini son travail, fermer les pots et les laisser 10-12 heures au réfrigérateur pour qu’ils se raffermissent.

Publié dans Desserts

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Miss Calou 25/01/2011 22:14



Salut,moi j'adore les yaourts maison mais justement c'est chéri qui n'aime pas...Bises et bonne nuit.



Chrystel 25/01/2011 20:29



Il faut dire qu'ils ont l'air particulièrement bons tes yaourts. Pas étonnant qu'ils soient très appréciés. Merci


Chrys



missgourmande 25/01/2011 20:15



vives les yaourts maisons: au moins on sait ce qu'il y a dedans!!!


bizzzzzzz



Cocopassions 25/01/2011 16:03



Pff, je n'ai pas de yaourtière.;Vivement Noel



Carinette 25/01/2011 16:29



Tu peux tout à fait les faire sans !! Prochaine recette de yaourt, j'expliquerai comment les faire sans yaourtière, promis.



axoulle 25/01/2011 15:39



tres bon ce yaourt



Susu18 25/01/2011 14:37



un bon petit yaourt à la framboise.... bonne idée, il y en tant au congélateur.


bises


susu18



Carinette 25/01/2011 16:29



bisous



Sourour la Marocaine 25/01/2011 12:50



bonjour Carinette un yaourt qui donne l'eau à la bouche


merci pour le apssage amitiés du MAROC son soleil et sa bienvenue sourour



MiammmmCarvalho Maria 25/01/2011 12:23



Délicieux! yaourt maison , c'est toujours le meilleur de tous!!! Bon mardi bises Maria



lypha 25/01/2011 10:34



C'est sûr que les yaourts maison n'ont absolument rien à voir avec ceux achetés


Mais, comme je n'ai pas de yaourtière, je les faisais différemment mais j'ai arrêté car, je n'avais plus te temps du tout .


Et puis, je n'ai pas la place de mettre une yaourtière dans ma cuisine malheureusement .


Vous avez dû vous régaler avec cette recette.


Ils sont vraiment magnifiques et cette couleur rose, que du bonheur


Passe une très belle journée


Bisous


Lypha



Carinette 29/01/2011 21:46



Moi aussi avat de les faisait à l'aide d'une cocotte dans mon four, ça aide bien !Avoir des appareils pour tout, c'est vrai qu'à force cela prend beaucoup de place!


Je te souhaite un excellent week end


Bisous



notreenviedebebe 25/01/2011 07:23



oula oula ca me donne envie de re sortir ma yaourtiere cette recette !!


Mhhh avec le petit fond framboise ca doit etre a tomber !!


J ai creer un blog de partage de recette tu veux bien que je mette la tienne avec un lien vers ton blog et ta recette ?


Bye



Carinette 25/01/2011 07:48



oui bien sur, pas de soucis, ça me fera plaisir.


Je te souhaite une belle journée.



Eliane 25/01/2011 07:08



Coucou , des yaourts supers
bons





excellente
journée  **