Vous voulez qu'on aille prendre un verre de vin chaud Monsieur Dusse?

Publié le par Carinette

"ça ne va pas  Monsieur Dusse, ça fait la trentième fois que je vous le dis, le planter du bâton ne marche pas du tout, mettez-vous bien ça dans la tête et votre bonnêt par dessus!"

 

Oui je sais, j'en ai des références cinématographiques...ça vous épate, hein ?!

 

Bon allé, j'arrête mes bêtises et je vous donne la recette de ce pas!

Vin-chaud.jpg

  • 1 bouteille de vin rouge (750ml)
  • 100g de sucre
  • le zeste d’un demi citron
  • 1 orange
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 étoile de badiane
  • 1 clou de girofle
  • 1 pincée de gingembre en poudre
  • 1 petit verre d’alcool fort (facultatif)

 

Couper l’orange en quartiers.

 

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition lente.


Laisser frémir 5 minutes, couper le feu et laisser infuser (1h mini, tout une nuit pour moi).

 

Remettre à chauffer, filtrer et servir très chaud.

 

Pour ceux qui le souhaitent, avant de servir, vous pouvez ajouter un petit verre d’alcool afin de « corser » le vin.

 

PS : j’ai pris pour habitude, de servir le vin chaud avec une petite rondelle d’orange.

Publié dans Tout pour l'apéro !

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polyanta 03/12/2012 22:00


"J'vais t'le planter moi l'bâton" hi hi hi ! Moi c'est Jean-Claude DUS... comme DUS (ou DUSSE) hi hi hi   ... Etoile des neiges... !!!


Bon trêve de bêtises comme tu dis hi hi hi !  et je goûterai bien à ton vin chaud !


Bisous


 

susu18 03/12/2012 18:06


avec modération, mais c'est vrai que c'est bon et ça réchauffe.


bises

sotis 03/12/2012 14:37


il a une belle couleur!!! bisous