Tarte fine tomates-mozza

Publié le par Carinette

Un grand classique très vitre préparé, très vite avalé !

Pour la pâte, vous pouvez prendre une pâte feuilleté du commerce, mais moi je préfère ma petite pâte minute, pour la recette, c’est par ici

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Ingrédients pour une belle tarte :

  • 1 pâte (maison ou non)
  • 6 tomates (j’en ai pris de toutes les couleurs)
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 peu de chapelure
  • Sel, poivre
  • Brum’ basilic

Dans un moule à tarte, placer la pâte et la percer.


Etaler la moutarde et saupoudrer d’un peu de chapelure (qui absorbera le jus des tomates pendant la cuisson).


Recouvrir de rondelles de tomates et de cubes de mozzarella.

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Recouvrir d’un filet d’huile d’olive, un peu de sel, un peu de poivre, et hop, au four à 180°C (préalablement préchauffé) pendant 25 min.


A la sortie du four, un pchit de Brum’basilic et servir accompagnée d’une salade, voilà, ya pu ka ! 

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Publié dans Tartes et cakes salés

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Mathilde 25/05/2011 21:13



C'est une de mes tartes salées préférées!


Et avec une pâte maison, ça fait toute la différence :)



lolo 25/05/2011 17:22



un vrai régal ces petites tartes vite prêtes! bisous



bedou 25/05/2011 16:48



Tomates, mozza, la recette du succès!!


gros bisous



rahel 25/05/2011 15:29



Une bonne et tres belle tarte fine !!! Merci Carinette



Eliane 25/05/2011 14:19




 Hello Carinette, ma visite
fid'Amis, 



 



beau mercredi de soleil, pluie prévue pour demain  */*



carvalho maria 25/05/2011 00:06



Très belle tarte, avec ces saveurs bien appétissants!


Bonne soirée, bises;-)*Maria



nani 24/05/2011 22:47



hummm ! j'aime beaucoup ta tarte et le bon goût du basilic, je note.



Patounet 24/05/2011 20:52



plutôt sympathique cette belle tarte, humm elle me fait envie.


biz


patounet



Carinette 25/05/2011 14:41



Il y en a une autre qui arrive bientôt ;-)


Bisous



kitchenette 24/05/2011 20:15



Classique, mais toujours aussi savoureuse !! .. Hummmm


Bises


kiki



afaurore 24/05/2011 18:00



un classique mais très bon
bizzzz 



cecile en balade 24/05/2011 16:12



j'adore !! l'été dans l'assiette


bises



AudrEe Sain Gourmet 24/05/2011 15:48



aaaah daccord, ce sont des tomates de couleurs ! J'ai cru, sans avoir lu, que c'était du poivron. Très sympas ce choix !


Bisous carinette !



Pauline 24/05/2011 14:52



Huuuummmmm, trop bon!!! ^^



Eliane 24/05/2011 14:03




Délicieux et ce brum , j'en raffole !  merci Carinette


Mon coucou du jour  fid'amis 



Excellent mardi */*



 



bouchra 24/05/2011 10:22



un vraie délice ma chère bonne journée bisous ***



Isma 24/05/2011 08:38



Un classique qui a toujours du succès ! belle journée



Gabie 24/05/2011 08:35



Elle est super appétissante ta tarte ! Bonne journée



llysa 24/05/2011 08:11



hummm, belle assiette! bravo


 


http://www.les-saveurs-de-llysa.com/



Severine 24/05/2011 08:08


Hummmm j'adore la tarte a la tomate miam Bizzzz ma carinette