Tapenade de courgettes

Publié le par Carinette

Après le guacamole, la crème de betterave, la tapenade d’olive verte et l’artichaunade, je vous propose la courgeo….euh non, on va dire le dip ou tapenade de courgettes, c’est plus joli ;-)

D’habitude je sers ses petites préparations sur des toasts, mais pour une fois, j’ai voulu changer et les servir dans des pâtes géantes.

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Ingrédients :

  • 3 courgettes
  • le jus d'un citron
  • ½  gousse d’ail
  • quelques gouttes de tabasco
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre


Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire 5 min dans de l’eau bouillante.

 

Les égoutter puis les mixer avec le jus de citron, l’ail, le tabaco, l’huile, le sel est le poivre.

Mettre au réfrigérateur, servir bien frais.

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J’ai rempli mes pâtes géantes de cette préparation et décorer de câpres. J’ai fait cuire les pâtes al dente, de manière à ce qu'elles se tiennent bien.

Publié dans Tout pour l'apéro !

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C


salut


salut


Je vous félicite pour votre blog, je l'ai trouvé très intéressant,


il est riche en recettes savoureuses, Je le recommanderais à beaucoup de personnes



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C


Merci de votre passage.


C'est gentil.


A bientôt



C


original et très sympa


bises



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M


un regal bien preparez bravo j'adore les pates  bisousss






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A


une délicieuse façon de manger les courgettes !



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A


Sympas présenter dans les pâtes !!


 



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G


 bonne idée! comme tu sembles aimer ce genre de choses, tu peux aller découvrir ma tartinade de courgette à moi! c'est sympa aussi!



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B


ca doit-etre un délice bisous



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B


Beaucoup de fraîcheur et de saveurs, sous le soleil et bien accompagnées ces amuses bouches nous ont ravis ! excellent le mariage avec ces grandes coques.


Comme a chaque fois que tu nous prépares un plats tu nous a régalés.. Bonne journée ma chérie, gros bisous a vous deux et caresses à miss Téquila



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S


génial cette idée, je vais la faire sans tarder...!


bises


susu18



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C

Un dip qui me plait bien même si je ne vois pas le rapport avec la tapenade...


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E


coucou,  super sympa et rapide ! merci


bon lundi



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K


Tiens !! Ca aussi c'est super original !! ..hihihi


je suis friande de ces sortes de condiments d'été si je peux les appeler ainsi .. C'est  encore une bien jolie recette .. A noter dans un coin de ma ptite tête .. hihihihi


Pour la photo, tu peux sans souci et c'est même très gentil !! .. Suis flattée .. hihihi


bisousss et bon Lundi


kiki



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A


j'adooooore ton plat de pâtes géantes farcies aux courgettes



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