Nouilles sautées aux crevettes

Publié le par Carinette

P1020423bis


Ingrédients pour 2 personnes:


- 150g de nouilles chinoises aux oeufs

- une douzaine de crevettes

- 1 oignon

- 1 poivron rouge (moi j'ai fait un mélange 1/2 jaune et 1/2 rouge)

- 1 gousse d'ail

- 2 cuillères à soupe d'huile

- 2 cuillères à soupe de sauce soja

- 1 cuillère à café de miel

- 1 cuillère à café de graines de sésame


Plonger les nouilles 2 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante, rincer à l'eau froide et égoutter.


Décortiquer les crevettes. Couper l'oignon et le poivron en fines lamelles.
Peler et et hacher l'ail.


Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile, y faire dorer l'oignon pendant 2 minutes, ajouter le poivron, puis remuer pendant 3 minutes. Repousser le tout sur le bord du wok.


Verser le reste d'huile dans le wok, y faire dorer l'ail et les crevettes 3 minutes en remuant. Assaisonner avec la sauce de soja et le miel.


Ajouter les nouilles, remuer quelques secondes et saupoudrer de graines de sésame juste avant de servir.


P1020420bis

Publié dans Cuisine du monde

Commenter cet article

Y


tout à fait le genre d eplat que j'adore!!



Répondre
S


Ton assiette me plaît beaucoup, elle est très appétissante!!


Bises.



Répondre
C


Merci.


Bonne soirée


Bises



M


J'adore ça ! Bises !



Répondre
M


Super appétissante cette assiette, miam!



Répondre
R


belle recette, j'aime beaucoup ,bisou et **



Répondre
P


ça, ça me plait beaucoup, je pense qu'on va se régaler...


biz


patounet



Répondre
S


trop TOP ce plat, je vais l'essayer très vite, et j'en connais un qui va se régaler...!


bises



Répondre
P


super ce petut voyage en Asie !! les nouilles sautées c'est top !! Pierre



Répondre
C


c'est vrai qu'un peu de dépaysement ça fait toujours du bien!


Bonne journée et merci de votre passage.



L


Une recette comme je les aime .


J'adore et que ce doit être bon !


Merci beaucoup pour cette recette


Bonne journée


Lypha



Répondre
C


Les vacances ne sont pas à l'ordre du jour, donc j'essaie de m'évader de part la cuisine.


Merci et bonne journée à toi aussi.



T


J'adore la cuisine asiatique .. ton plat me plaît bcp



Répondre