Mardi gras

Publié le par Carinette

Mardi gras est une période festive chrétienne qui marque, en apothéose, la fin de la « semaine des sept jours gras » autrefois appelés jours charnels. Cette période pendant laquelle on festoyait précède le mercredi des Cendres marquant le début du Carême. De nombreux carnavals ont lieu le Mardi gras.


En Europe, la baisse des pratiques religieuses d'abstinence durant le Carême a rendu les festivités des jours gras bien moins intenses. Aux États-Unis, à la Nouvelle-Orléans, Mardi gras est une fête très importante et réputée.


La date de Mardi gras est mobile par rapport au calendrier grégorien (calendrier usuel qui suit le mouvement du Soleil et les saisons) car elle est associée à la date de Pâques (dimanche qui suit la pleine Lune qui suit le 21 mars) : elle a lieu juste avant la période de Carême c'est-à-dire 41 jours de la semaine plus 6 dimanches soit 47 jours avant Pâques.


Cette année mardi gras est le 8 mars, l’année prochaine, ce sera le 21 février.

 

Festivités

Les festivités associées au carnaval précédent, dans la tradition chrétienne, l'entrée dans le Carême pendant lequel le chrétien mange "maigre", en s'abstenant notamment de viande ; d'où l'étymologie du mot "carnaval" qui dérive du latin médiéval "carnelevare" signifiant "enlever, retirer la chair" (c'est-à-dire "retirer la viande" de la table, dont elle restera absente durant tout le carême).


Mardi gras, populairement, est aussi le jour où l'on mange les fameux "beignets de carnaval". Il est aussi populaire aujourd'hui pour les enfants de se déguiser et/ou demander aux voisins dans les villages des œufs, du sucre, de la farine, etc, ceci afin de faire des gâteaux ou des crêpes qu'ils peuvent manger en find'après-midi.


Source : Wikipédia

Publié dans Petits bavardages

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Susu18 08/03/2011 14:22



merci pour ce partage de connaissances car je le reconnais je ne savais pas pourquoi mardi gras ou Paques ne tombaient pas le même jour tous les ans.


bises


susu18



Carinette 11/03/2011 08:11



Et oui, de la nourriture pour le corps et l'esprit...ho que c'est beau!


Bisous



coco 08/03/2011 13:57



J'ai tout lu et je ne savais  pas tout ça  .... Un grand  merci et dit  donc  jour "CHARNEL" c'est synonime de (goulou goulou dans la case? mdr) et après  plus
d'activités charnels du tout pendant le carême? en tout cas  merci je  me coucherai moins bête ce soir!! bizz coco



Amélie 08/03/2011 13:40



Merci pour l'information, on n'en sait jamais trop !!! Bon mardi gras ! :)



bedou 08/03/2011 08:40


Elles sont où tes crêpes à toi? ;)


patounet 08/03/2011 08:13



ce soir, je crois qu'il y aura des beignets différents (une nouveauté...!) beignets avec poudre d'amandes... on vous attend?!!!


bises


Papounet



llysa 08/03/2011 07:58



bon mardi grad et bonne fête de la femme! bisoussssss