Jeu interblog N°16 et les beignets au four

Publié le par Carinette

Ce dimanche est consacré à la recette réalisée dans le cadre du Jeu Interblog N°16, organisé par Sorcili et MlleBanane via le forum Plaisirs Gourmands.

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Pour cette édition je suis allée piocher une recette chez

  Loli du blog

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et c'est

Nathalie du blog

header_article_tmpphpM7z0EQ.pngqui doit venir piocher une recette chez moi.

 

Pour ma part, j'ai choisi une recette sucrée et très gourmande: des beignets, mais attention, pas n'importe lesquelles, des beignets cuits au four!

Un vrai régal, les complexes en moins !

 

Ingrédients pour 6 beignets:

  • 200 g de farine 
  • 90 g de lait  
  • 1 œuf
  • 30 g de sucre 
  • 30 g de beurre 
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • de la confiture, de la pâte à tartiner maison (recette à venir !) 

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Chauffer doucement le lait (pour qu’il soit tiède) et diluer la levure avec une pincée de sucre.

 

Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre fondu, le sucre et l'oeuf. Ajouter la préparation lait/levure et bien mélanger puis pétrir.

 
Huilez un saladier et y déposer la pâte. La mettre à lever dans un endroit chaud, à l’abri des courants d’air. 


Laisser lever une bonne heure.


Dégazer la pâte qui aura levé.


La déposer sur un plan de travail fariné. La rouler en boudin et la couper en 6. Façonner 6 beignets.


Laisser à nouveau lever 30 minutes. Préchauffer pendant ce temps le four à 180°. Cuire 10 minutes.


Laissez les refroidir un peu, et fourrez les soit à l'aide d'une poche à douille pour les plus courageuses, soit couper les en deux et tartiner l'intérieur de ce que vous voulez!

 

Ils sont vraiment moelleux à souhait: un véritable régal !!

Publié dans Gourmandises

Commenter cet article

afaurore 28/04/2011 23:00



tu fais bien de mettre à l'honneur cette recette car je ne l'ai toujours pas testé
bizzz 



Carinette 29/04/2011 09:02



n'hésite pas, tu verras ils osnt très bons!


Biz



christine 28/04/2011 19:33



Excellent choix à tester, bonne soirée!



bedou 28/04/2011 14:13



Mais tu n'en as pas marre de nous faire saliver !!!



Carinette 29/04/2011 09:09



euh.....non !



madame chocolat 26/04/2011 19:06



très sympas ces beignets, j'en ai déjà fait plusieurs fois



Loulou 26/04/2011 17:38



très bon choix !
bravo !



Carinette 28/04/2011 10:26



Merci


bisous



kiki 25/04/2011 23:12



super bon j ai deja gouter


bonne ronde



diabline78 25/04/2011 19:30



ils sont superbes, bravo pour la recette


je continue ma ronde


bon lundi de pâques



Minoux 25/04/2011 16:45



pour moi avec de la pâte à tartiner !


je continue ma ronde
bon lundi de Pâques
minoux



oum Elyas 25/04/2011 16:38



Très bon choix et excellente ronde à toi.
Bises



lolo 25/04/2011 11:10



ils devaient être bien bons ces beignets! je continue ma ronde! bises



Andy 25/04/2011 10:27



Très bon choix ^^ et très joli blog !!!


Bonne journée et bonne ronde


Bisous Andy



Carinette 28/04/2011 10:56



Merci beaucoup!


Bonne journée


Bisous



Séverine 25/04/2011 09:27



Hummmmm de délicieux beignets !!!


Super cette recette au four


Bisouuuu ma carinette



linda 25/04/2011 08:36



cuit au four c'est bien meilleur très bon choix ....bonne ronde :)



Carinette 28/04/2011 10:53



et aussi bien moins gras...


bonne journée



Caro en Cuisine 24/04/2011 20:43



J'avoue qu'ils me plaisent bien ces petits beignets... ;)



Nat 24/04/2011 20:27



J'en ai déjà fait c'est vrai que c'est délicieux !! bises et bon dimanche de Pâques



nani 24/04/2011 20:24



je sais qu'ils sont délicieux pour les avoir déjà fait, bon choix.


je continue ma ronde, à+



Phoenie (Sain Gourmet) 24/04/2011 19:37



Trop bien, des beignets qui n'auront pas "baigné" dans l'huile !!!! J'te pique la recette, excellent choix !!! hi hi Bisous Carinette, à très vite.



Carinette 28/04/2011 11:02



Tu verras, tu ne devrais pas être déçue!


Bisous



nanie 24/04/2011 19:12



slurp !!


bravo



zabelle 24/04/2011 17:52



macaron, foie gras, beignets... oula tu me prends par les sentiments!!!


bon dimanche***



Carinette 29/04/2011 09:28



oui, c'est le but


Bonne journée


bisous



Caillebotte 24/04/2011 17:35



En plus au four, ça ne doit pas être gras du tout! bonne idée


bisou et bonne fin de journée



Carinette 29/04/2011 09:31



Effectivement, c'est toujours ça de "pas pris!"


Bisous



Julie 24/04/2011 16:28



Hum les bons beignets pour le goûter ^^


Joyeuses pâques !



chafin 24/04/2011 15:51



une façon gourmande d'entrer dans la ronde.... mmmmmmmmmmmiam



uneliyaasdebonneschoses 24/04/2011 15:37



hum les jolis beignets au four!!


bonne ronde!´


yas 



alaro 24/04/2011 15:17



au four ! quelle bonne idée ! à tester ;-)



Isma 24/04/2011 15:05



Des baignets légers et gourmands à la fois ! bon dimanche, bisous



corinnette 24/04/2011 13:50



beignets bien gourmands pour ptit dèj



loli 24/04/2011 13:15



coucou! Je suis ravie que cette recette t'ai plu! C'est vrai que c'est un régal! Les tiens sont trèèès
réussis!!



Passe un bon dimanche de Paques, et bon courage pour la ronde!


bisous



Marc 24/04/2011 13:15



Oui, je me soigne... avec du chocolat!!! joyeuses Pâques!



carine 24/04/2011 13:13



C'est vrai que l'été arrive...Des beignets au four, c'est chouette comme idée. Bises.



Carinette 28/04/2011 11:13



oui oui, faut quand même faire un peu attention de temps en temps


Bises



coco 24/04/2011 13:04



hummm très  bon choix  bien gourmand !! bonne ronde ! lol bizz coco