Fondant au chocolat, le retour !!!

Publié le par Carinette

Une recette simple mais délicieuse, un peu de réconfort, cela ne se refuse pas ?!

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Ingrédients pour 6 personnes:

  • 125g de beurre
  • 125g de sucre en poudre
  • 200g de chocolat noir à croquer à 65%
  • 3 oeufs
  • 40g de farine

Faire préchauffer le four à 240°C.

 

Faire fondre le beurre au bain-marie. Mélanger ensuite le beurre fondu et le sucre.

 

Faire fondre au bain-marie le chocolat et l'incorporer au mélange beurre-sucre. Mélanger.

 

Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout. Verser la farine et pluie et mélanger.

PicMonkey-Collage.jpg

Verser la préparation dans un moule chemiser de papier sulfurisé et faire cuire 7 min puis laisser refroidir et mettre 4h au réfrigérateur pour une texture bien fondante.

 

Si vous le sortez avant du réfrigérateur, le gâteau risque d'être trop "mou" pour supporter un démoulage. A vous de voir, votre gourmandise l'emporte et que vous ne pouvez pas attendre, vous pouvez toujours attaquer à la petite cuillère (ou à la grande :-)

 

Source: Marmiton

Publié dans Desserts

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Vicoquette 25/06/2013 11:43


Une valeur sûre et surtout délicieuse!!!

LadyMilonguera 24/06/2013 18:33


Oh la la... il a l'air terrible...

afaurore 24/06/2013 15:45


je rêve d'y plonger ma cuillère

Dine avec Sandrine 24/06/2013 14:45


Comme tu dis, on ne peut pas refuser d'autant que la météo est bien capricieuse!!


bises, Dine avec Sandrine

sotis 24/06/2013 14:36


c'est bizare tout à coup j'ai comme une envie de réconfort!!bisous

Nat 24/06/2013 11:44


Très gourmand  ce fondant au chocolat !! Bonne semaine, bises

Gabie 24/06/2013 11:18


Que de gourmandise !! Bonne journée !!

Senteur et Saveur 24/06/2013 10:04


Ce fondant au chocolat a l'air délicieux!! Mmmm.... :-)

susu 24/06/2013 09:07


ça m'a l'air bien délicieux tout ça...! je vais garder la recette pour .... très bientôt


bises