Extra fondant au chocolat

Publié le par Carinette

Oui oui oui, je sais, il existe une multitudes de recettes de fondants au chocolat, toute plus exquises les unes que les autres ! Aujourd'hui, en ce jour bien maussade (bah vi, qui dit week-end à rallonge, dit pluie, enfin pour les malchanceux du nord, au-dessus de la Loire quoi!!!) je vous propose cette recette bien réconfortante !

 

Un véritable délice ! Mon p'tit mari a adoré, moi également, mais a plus petite dose, car le chocolat noir et moi...

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Ingrédients pour 4 personnes:

  • 150 g de chocolat noir
  • 75 g de beurre
  • 20 g de cacao en poudre (perso j'ai utilisé du cacao aromatisé à la noisette, hummm)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs

 Faire fondre le chocolat avec le beurre coupé en morceaux.

 

Ajouter le cacao et le sucre. Bien mélanger.

 

 Hors du feu, ajouter les œufs et bien mélanger.

 

Une fois la pâte homogène, verser la pâte dans les moules (soit en silicone, soit des cercles à pâtisserie préalablement beurrés).

 

Mettre pendant 18 min dans un four préchauffé à 200°C.

 Laisser refroidir avant de démouler. 

 

Vous pouvez le servir tel quel, saupoudré de sucre glace, d'une crème anglaise, d'une boule de glace, des fruits rouges.... bref, faites parler votre imagination !

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Publié dans Desserts

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patounet 31/08/2011 21:03



tout ce que j'aime....!


biz


Patounet



Carinette 04/09/2011 12:45







Isa 27/08/2011 20:56



Ton fondant est super fondant... J'adore... Bonne soirée



lolo 17/08/2011 18:49



un délice ce fondant! incontournable pour les addict de chocolat! bisous



bedou 17/08/2011 12:11



La tentation suprême... Je ne peux jamais résister à un fondant au chocolat...


Hummm, j'en salive...


bises, en espérant que tu te portes bien ;)



novice en cuisine 16/08/2011 15:03



Je le trouve exquis, c'est vrai que quand c'est trop trop noir le chocolat c'est un peu ecoeurant... mais à petite dose y a pas de souci! en tout cas ca a l'ait un delice!



LadyMilonguera 16/08/2011 10:39



Il a l'air terrible !



afaurore 15/08/2011 19:51



j'en aurai bien besoin pour supporter le retour à la maison ;-)



Carinette 16/08/2011 14:24



Viten il n'es reste presque plus



poucinette 15/08/2011 08:02



quel beau fondant 



sab 15/08/2011 03:27



je me régale



bouchra 15/08/2011 01:45



j'ai l'eau à la bouche bisous 



Aurore 14/08/2011 19:38



Ohlàlà, moi j'adore... je t'en piquerais bien un bout! ^^ biz.



gridelle 14/08/2011 19:03



ça c'est un fondant digne de ce nom!



Messergaster 14/08/2011 17:26



Ah ouais avec le cacao à la noisette ça devait être encore meilleur!



melayers evelyne 14/08/2011 15:51



super gateau hummm!!! bien delicieux miam!!! bizzzz



Audrée 14/08/2011 15:43



C'est qu'il porte bien son nom...^^



Amélie 14/08/2011 15:23



En effet il est EXTRA fondant ! Une tuerie ton gâteau !


 



hanane 14/08/2011 15:01



il est parfait



Carinette 16/08/2011 14:25



Merci ;-)



belle maman 14/08/2011 11:15



Vraiment tu crois que ton petit chéri il aime ??? Tu le gâtes un peu..beaucoup..


Eb attendant ta recette me semble très rapide à réaliser et c'est tout ce qu'il me faut, J'ai quelques gourmands qui rentrent de vacances dans quelques jours et ils vont apprécier.
Merci pour tes belles recettes. Bisous et bonne journée



Severine 14/08/2011 09:40


Hummmmmmmmmm moi j'en veux une groooooosse part hihi. Biz ma Carinette